NẤM LINH CHI ĐỎ HÀN QUỐC LOẠI 1

THÔNG TIN VỀ NẤM LINH CHI ĐỎ HÀN QUỐC

1. Giới thiệu về nấm linh chi đỏ

Hiện nay, theo nghiên cứu linh chi bao gồm 6 loại: linh chi xanh (thanh chi hoặc long chi), linh chi đỏ (xích chi, hồng chi), linh chi vàng (nấm kim chi), linh chi trắng (bạch chi), linh chi đen (hắc chi) và linh chi tím (tử chi, mộc chi). 

Trong số đó, nấm linh chi đỏ và linh chi đen được xem là loại có tác dụng tốt nhất và được dùng nhiều nhất hiện nay. 

Nấm linh chi đỏ được chứng minh có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tăng cường hoạt động của cơ thể và chất chống oxy hóa hiệu quả. 

2. Thành phần của nấm linh chi đỏ

Theo tài liệu nghiên cứu y học cổ truyền, nấm linh chi đỏ Hàn Quốc có các thành phần như:

Polysaccharides: Là chất giúp ức chế tế bào lạ ác tính trong cơ thể, hỗ trợ khả năng miễn dịch. Ganoderic acids: Có tác dụng giảm nhẹ các dị ứng, đẩy nhanh sự hấp thụ oxy và tăng hoạt động của gan.  Germanium hữu cơ: Thành phần này trong nấm linh chi đỏ Hàn Quốc cao gấp 5 đến 8 lần so với nhân sâm. Chất này có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng cường trao đổi chất, giúp lưu thông oxy nhanh, tăng khả năng miễn dịch tự nhiên.  Adenosine: Đây là hợp chất hóa học có tính dược mạnh, chất này giúp giảm cholesterol trong cơ thể từ đó giúp động mạch lưu thông dễ dàng và tránh hình thành cục máu đông.  Triterpenoid: Chất này có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa của cơ thể. Thêm vào đó, giúp chống lại chứng tắc nghẽn xoang, và giảm cholesterol cũng như chất béo.

Đây là loại nấm linh chi được đánh giá là tốt nhất và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng hỗ trợ hoàn hảo cho sức khỏe của người dùng. 

– Quy cách: Túi 1kg gồm 5-8 tai

– Hạn sử dụng: In trên bao bì sản phẩm

– Bảo quản: Bảo quản nấm nơi khô ráo thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp. Nên bảo quản kín trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng được lâu dài.

CÔNG DỤNG CỦA NẤM LINH CHI ĐỎ

Theo các tài liệu sách đông y và dựa vào kết quả nghiên cứu dược lý của y học hiện đại, dùng nấm linh chi thường xuyên sẽ có những tác dụng sau:

– Hồi phục nhanh cho người gầy (ốm) hoặc sau khi mổ.

– Dùng khi suy nhược cơ thể, chậm mọc tóc, kém ăn, khó tiêu hóa, da sần ở đàn ông, nám da ở phụ nữ…các bệnh ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh.

– Giúp điều hoà ổn định huyết áp nhanh, giảm cholesterol đáng kể sau 2 tháng.

– Thải độc, mát gan, chống dị ứng, chống ngộ độc chì, kim lọai nặng.

– Với người già: Giúp không bị đi tiểu đêm, tăng thính lực, tăng trí nhớ, hỗ trợ tốt cho người tiền đình.

– Nâng cao khả năng miễn dịch, phòng ngừa các bệnh nguy hiểm.

– Giảm tác hại của kháng sinh và hóa xạ trị.

– Chống nhiễm mỡ xơ mạch, xơ gan, giảm cholesterol trong máu, trị loét dạ dày tá tràng, giải độc gan thận, chữa bệnh tiểu đường, viêm gan siêu vi, đau khớp nhức mỏi, chữa chứng mất ngủ , suy nhược thần kinh do tai biến , ổn định thần kinh khi bị sốc mạnh , trị nám, trị mụn, làm đen và mượt tóc (do tác dụng giải độc mạnh đem lại).

Đặc biệt : Nấm linh chi có tác dụng ngăn chặn những tế bào gốc phát triển tự do. Làm chậm phát triển.

– Các sản phẩm linh chi bổ như nhân sâm, tác dụng chậm hơn sâm, nhưng chậm chắc, từ từ và tác dụng kéo dài hơn nhân sâm, với bệnh cao huyết áp linh chi tốt hơn hẳn nhân sâm.

– Làm đẹp da, chống béo phì…

– Điều hoà kinh nguyệt, làm da dẻ hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, trứng cá.

Những người nên dùng nấm linh chi đỏ

Nấm linh chi đỏ là một trong những loại nấm tốt nhất và được nhiều người sử dụng nhất. Nấm linh chi đỏ cực kỳ tốt đối với những người thuộc các trường hợp dưới đây: 

Người bị suy nhược cơ thể, làm việc trong môi trường áp lực cao, căng thẳng và thường xuyên mệt mỏi. Người mắc các bệnh về tim mạch, gan, cao huyết áp hay tiểu đường  Người mắc các bệnh về xương khớp. Người già muốn hỗ trợ tăng cường trí nhớ. Người cần bồi bổ sức khỏe do ăn không ngon miệng, ngủ không ngon giấc.  Người có nguy cơ hoặc đang bị béo phì, máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ. Những người không nên dùng nấm linh chi đỏ

Tuy tác dụng tốt là vậy nhưng một số đối tượng cũng được khuyến cáo không nên sử dụng nấm linh chi đỏ. 

Nấm linh chi đỏ tốt với người cao huyết áp nhưng đối với những người bị huyết áp thấp thì không nên dùng thường xuyên, đặc biệt là không nên dùng khi đói. Bênh nhân chuẩn bị phẫu thuật thì không nên sử dụng. Nấm linh chi có thể ảnh hưởng xấu đến các màng máu và gây tình trạng chảy máu mất kiểm soát.  Người hay có các triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, và buồn nôn cũng không nên sử dụng.  Và đặc biệt là những ai dị ứng với linh chi thì cẩn trọng khi dùng. 

Người dùng nên xin ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia trước khi sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. 

CÁCH SỬ DỤNG, CHẾ BIẾN NẤM LINH CHI ĐỎ

Dưới đây là một số cách chế biến nấm linh chi đỏ Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng mang lại hiệu quả cao mà KGIN tổng hợp được, hy vọng các bạn có thể tìm được cách chế biến phù hợp với khẩu vị của bản thân. 

1. Thái lát, sắc nước linh chi uống

– Nguyên liệu : lấy 30g nấm linh chi đã thái lát, 5 quả táo tàu khô, mấy nhánh cam thảo. Rửa sạch nguyên liệu cho vào ấm với 2 lít nước. Đun sôi khoảng 5 phút hạ nhỏ lửa đun tiếp 1 tiếng 30 phút ~ 2 tiếng là được nước đầu tiên. Đun tiếp nước thứ 2 (1.6 lít), nước thứ 3 (1.2 lít) theo trình tự như vậy. Sau đó trộn 3 lần nước linh chi lại với nhau, bỏ vào bình thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh uống dần

– Cách dùng : mỗi người uống từ 1 ~ 3 lần/ ngày, mỗi lần khoảng 150cc ~ 200cc. Uống tốt nhất vào lúc đói. Khi uống cho thêm ít mật ong vào càng có lợi cho sức khỏe hơn.

– Chú ý : Nên sắc nấm linh chi bằng ấm thủy tinh và ấm sứ. Không nên dùng ấm sắt và ấm inox vì linh chi kỵ với thành phần của sắt sẽ làm mất hiệu quả tác dụng của nấm linh chi.

* Nếu muốn uống nước linh chi thay nước uống hàng ngày, bạn có thể nấu loãng hơn. Sau 2 ~3 lần nấu bạn có thể tự điều chỉnh lượng nấm và nước cho phù hợp với khẩu vị của mình

* Nước linh chi có thể phù hợp cho tất cả đối tượng, già trẻ trai gái. Có thể uống nước linh chi liên tục thường xuyên mới có hiệu quả. Hiện nay chưa ghi nhận trường hợp nào có bị tác dụng phụ khi uống nhiều nước linh chi.

2. Nấm linh chi nấu canh, hầm gà

– Cho vài nhánh linh chi (có thể kết hợp với nấm thượng hoàng, nhân sâm hồng sâm) tần với gà, ba ba khoảng 30 phút. Chúng ta sẽ có món gà tần linh chi (hoặc ba ba tần linh chi)  bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện bữa ăn vào cuối tuần cho gia đình và người đang dưỡng bệnh.

– Đây là món canh bổ dưỡng, dùng cho người già, người ốm bệnh hoặc sau phẫu thuật cần bồi bổ, hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

3. Ngâm rượu nấm linh chi

Đối với rượu nấm linh chi đỏ Hàn Quốc, người dùng nên sử dụng từ 1 đến 2 kg nấm ngâm với 2 – 3 lít mật ong cùng 10 lít rượu.

 Thái nấm linh chi thành các lát mỏng dài (dày từ 1 – 3 cm) rồi xếp nấm vào bình thủy tinh khô sạch. Cho rượu và mật ong vào bình, ngâm rượu trong khoảng thời gian từ 6 tháng trở lên là có thể dùng được. 

– Liều lượng dùng: Mỗi bữa dùng với một chén nhỏ 30 – 50 ml, không dùng quá 100ml/ngày. Khi dùng cần lắc bình lên cho đều màu.

* Lưu ý: Nếu bạn muốn rượu thơm ngon, bổ dưỡng hơn có thể cho nhân sâm vào ngâm cùng.